Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 600 g di semi di frumento
- 400 g di acqua
-
30
g di lievito di birra fresco
ή 3 cucchiaini di lievito di birra disidratato - 120 g di latticello (vedere varianti)
- 150 g di farina manitoba + q.b.
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 1 cucchiaino di malto in polvere (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 fetta
- Θερμίδες
- 291 kJ / 70 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3 g
- Υδατάνθρακες
- 14 g
- Λιπαρά
- 0 g
- Φυτικές ίνες
- 2.5 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPane tipo ciabatta
26 Std.
Pan Brioche
8 Std.
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6 Std.
Burger buns
4h 40min
Grissini stirati
2h
Ghirlanda di pane golosa
2h 45min
Tigelle
3 godz. 50 min
Pane alle olive
2h 20min
Focaccia
6 Std.
Crescentine modenesi
11sa
Pucce
7h
Grissini intrecciati alla paprika
2 godz. 30 min