
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 15 g vegetable oil
- 15 g fresh ginger thinly sliced
- 510 g pork spare ribs cut into pieces (5 cm)
-
60
g crumb rock sugar
ή 60 g brown sugar - 30 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Diao)
- 60 g rice vinegar
- 30 g soy sauce
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 463.1 kcal / 1937.4 kJ
- Πρωτεΐνη
- 20.5 g
- Λιπαρά
- 33.7 g
- Υδατάνθρακες
- 16.1 g
- Φυτικές ίνες
- 0.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9.8 g
- Νάτριο
- 520.4 mg