Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

4.7 62 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Lammcurry

Olivenöl
50 g
Knoblauchzehen halbiert
2 - 3
Zwiebeln in Spalten (5 mm)
200 g
Mandelstifte
120 g
frischer Ingwer fein gehackt
1 TL
Zimt, gemahlen
1 ½ TL
Chilipulver je nach Schärfe
¼ - 1 TL
Garam Masala
½ TL
Kreuzkümmel, ganz
2 TL
Korianderblätter, frisch
20 g
20 g Petersilienblättchen, frisch
Tomatenmark
40 g
Lammfleisch in Würfeln (4 cm)
650 g
Couscous
250 g
Wasser
350 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
2 TL
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Gurken
300 - 350 g
Minzeblättchen, frisch
20 g
Zitronensaft, frisch gepresst
25 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
Salz
1 TL
Kokosmilch
400 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 875.8 mg

Πρωτεΐνη 50 g

Θερμίδες 4393 kJ / 1049 kcal

Λιπαρά 55.1 g

Φυτικές ίνες 11.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.8 g

Υδατάνθρακες 88 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Συνταγές
Αυστρία

Slow Cooking 7 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hendlgulasch mit Pilzen

35min

Schweinsrouladen

1h 40min

Burritos mit Huhn San Fernando

45min

Kalbsrahmgulasch

1h

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

40min

Pizza Diavolo

1h 30min

Pulled Chicken Taco mit Drachenfrucht-Pico

1h

Asiatisches Hühnerfrikassee

50min

Hähnchen-Süßkartoffel-Galette

2h

Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln

8h

Hackfleisch-Kartoffel-Curry

50min

Boef Stroganoff

50min

Εμφάνιση όλων