Συσκευές & Αξεσουάρ
Schweinefilet in Metaxasauce
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
-
Emmentaler in Stücken200 g
-
Knoblauchzehen3
-
Zwiebeln halbiert130 g
-
Gemüsefond200 g
-
Sahne200 g
-
passierte Tomaten200 g
-
Balsamico, dunkel1 EL
-
Butter in Stücken80 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Weinbrand (z. B. Metaxa)100 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Schweinefilet à ca. 400 g, in Scheiben (ca. 1 cm)2
-
rote Paprika in mundgerechten Stücken3
-
Speisestärke35 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
41 g
Θερμίδες
2366 kJ /
565 kcal
Λιπαρά
35 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Υδατάνθρακες
11 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
THERMOMIX® Magazin 2/2020
43 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4 h
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2 h
Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney
1 h 45 min
Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste
40 min
Geister-Gulasch
2 h 10 min
Sauerbraten
72 h
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 min
Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen
1 h 30 min
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1 h 45 min
Chicken-Mushroom Balti
50 min
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40 min
Rindergulasch mit Brezenknödel
2 h