Browned beef cubes (medium)

Name: Browned beef cubes (medium)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 250 g
Ingredients: 20 g olive oil; 1 garlic clove; 250 g sirloin steak; 2 - 3 pinches salt; 2 - 3 pinches ground black pepper

4.5 (8 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 15 λεπτ.

Μερίδα 250 g

Υλικά

20 g olive oil
1 garlic clove or 20 g brown onion
250 g sirloin steak or beef rump steak, cut into cubes (3 cm) and patted dry with paper towel
2 - 3 pinches salt
2 - 3 pinches ground black pepper

Διατροφή: ανά 250 g
Θερμίδες: 3000.6 kJ / 717.2 kcal
Πρωτεΐνη: 50 g
Υδατάνθρακες: 1.2 g
Λιπαρά: 55.6 g
Κορεσμένα λιπαρά: 17.3 g
Φυτικές ίνες: 0.2 g
Νάτριο: 496.7 mg