
Συσκευές & Αξεσουάρ
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.
12 slices
Υλικά
-
buttermilk500 g
-
dried instant yeast3 tsp
-
honey20 g
-
water plus extra to spray70 g
-
baker's flour plus extra to dust800 g
-
sea salt2 tsp
-
oil to grease
Διατροφή ανά 1 slice
Θερμίδες
265.7 kcal /
1111.5 kJ
Πρωτεΐνη
9.8 g
Λιπαρά
1.6 g
Υδατάνθρακες
52.1 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.4 g
Νάτριο
394.9 mg