Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 35 g Öl
- 200 g Zwiebeln, in Spalten oder Scheiben (1 cm)
-
300 - 400
g Schweineleber
ή Kalbsleber - 1 TL Maisstärke
- ½ TL Salz
- 4 TL Majoran, getrocknet
- 2 - 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 1 TL Essig
- 100 g Wasser
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 20 g Butter, kalt in Stücken
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2042 kJ / 489 kcal
- Πρωτεΐνη
- 37 g
- Υδατάνθρακες
- 13.1 g
- Λιπαρά
- 32.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8.4 g
- Φυτικές ίνες
- 3.4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
1hod.
Reisfleisch One-Pot
45 Min
Linsen mit Mangold und Speck
30min
Polenta-Hendl-Eintopf
40 Min
Chili con Carne
50 Min
Tomaten-Basilikum-Eintopf mit Hähnchen
35 Min
Cremige Schinkennudeln überbacken
1hod.
Rindfleischstreifen, Paprika und Zwiebeln anbraten
25 min
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1hod.
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 Min
Speckpfannkuchen mit Feta und Zwiebeln
50 Min
Griechische Fleischbällchen (Köfte)
1 Std. 30 Min