Kürbiscremesuppe
TM5 TM6

Kürbiscremesuppe

4.7 (10.1K βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 Stück Ingwer, frisch, walnussgroß, geschält, in dünnen Scheiben
  • 50 g Schalotten
  • 20 g Butter
  • 400 g Kürbis (z. B. Hokkaido-Kürbis), in Stücken
  • 100 g Kartoffeln, in Stücken
  • ½ gestr. TL Paprika edelsüß
  • ½ gestr. TL Curry
  • 1 Msp. Cayenne-Pfeffer, gemahlen
  • 400 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 geh. TL Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 200 g Sahne
    ή 200 g Milch
  • ½ - 1 gestr. TL Salz
  • 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
  • 1 Prise Muskat

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
518 kJ / 124 kcal
Πρωτεΐνη
2 g
Υδατάνθρακες
8 g
Λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
1.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων