Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Preimpasto
- 200 g di acqua
- 10 g di yogurt al naturale (2 cucchiaini)
-
½
cucchiaino raso di lievito di birra disidratato
ή 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato - 1 cucchiaino di zucchero
- 200 g di farina di forza
Secondo impasto
- 10 g di burro
- 100 g di farina di forza
- 50 g di farina di farro
- 50 g di farina di mais fioretto
- 50 g di farina di soia
- 50 g di farina di grano saraceno (macinata fine)
- 50 g di farina di segale
-
4
cucchiai di olio extravergine di oliva
ή 2 cucchiai di strutto - 1 cucchiaino di sale
- 350 g di acqua
- Διατροφή
- ανά 1 fette
- Θερμίδες
- 1627 kJ / 389 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.7 g
- Υδατάνθρακες
- 65.3 g
- Λιπαρά
- 10.4 g
- Φυτικές ίνες
- 4.6 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPanini cotti a vapore
2h 10min
Pane alle noci al Varoma
3 Std. 30 Min
Pane integrale al vapore
2h
Panini bovoli
4h
Pane rustico ripieno
29 Std.
Pane alla birra (TM6)
4h
Piadina (senza glutine)
1 Std. 20 Min
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6h
Pane alle erbe aromatiche
1 Std. 30 Min
Piadina al miele
1 Std. 10 Min
Panini coniglietto al formaggio
45 Min
Filoncini alle olive e formaggio
1h 50min