Συσκευές & Αξεσουάρ
Vegetarische Maultaschen
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen
Υλικά
Nudelteig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten380 g
-
Eier2
-
Salz¾ TL
-
Wasser80 g
-
Öl10 g
Füllung
-
Bergkäse in Stücken60 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe klein1
-
Zucchini in Stücken50 g
-
rote Paprika in Stücken60 g
-
Petersilie abgezupft¼ Bund
-
Paniermehl30 g
-
Zitronenschale, gerieben½ TL
-
Quark, 20% Fett50 g
-
Ei getrennt1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat2 Prisen
Maultaschen und Fertigstellung
-
Wasser zum Kochen
-
Salz und mehr zum Kochen¾ TL
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
-
Senf1 TL
-
Ajvar2 TL
-
Joghurt, 3,5% Fett100 g
-
Olivenöl20 g
-
Pfeffer½ TL
-
gemischter Blattsalat100 g
-
Gurke längs halbiert, in dünnen Scheiben (5 mm)½
-
rote Paprika in Stücken (5 mm)100 g
-
Cherry-Tomaten halbiert80 g
-
Butter für die fertigen Maultaschen10 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
25 g
Θερμίδες
2507 kJ /
599 kcal
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Υδατάνθρακες
80 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Let's Go Veggie!
58 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTomatensuppe mit Burrata
40 λεπτ.
Cupavci (Kokos-Schoko-Würfel)
3ωρ.
Pilaw mit getrockneten Beeren
40 λεπτ.
Focaccia mit Gewürzöl
4ωρ. 15 λεπτ.
Gurken-Apfel-Salat
20 λεπτ.
Spinat-Pizza mit Ei
1ωρ. 45 λεπτ.
Krautrösti aus dem Ofen
30 λεπτ.
Crespelle
1ωρ. 30 λεπτ.
Spinat-Tomaten-Pfannkuchen vom Blech
50 λεπτ.
Indischer Gemüsereis
1ωρ.
Orientalische Rösti mit Spiegelei
45 λεπτ.
Pommes Frites Montreal Style
1ωρ.