Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 g Wasser
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, vegan
ή ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l), vegan - ½ TL Chiliflocken
- 200 g Couscous
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 70 g Pistazien, gesalzen, geschält, geröstet
- 200 g Brokkoli, in Stücken
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 3 Stängel Minze, abgezupft
- 40 g Aprikosen, getrocknet, entsteint
- 40 g Olivenöl
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 2 - 3 Prisen Kreuzkümmel (Cumin)
- 150 g vegane Joghurt-Alternative (z. B. Happy Coco)
- 250 g Gurke, in mundgerechten Stücken
- 2 - 3 Frühlingszwiebeln, in Ringen
- Pfeffer zum Abschmecken
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1903 kJ / 455 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15 g
- Υδατάνθρακες
- 46 g
- Λιπαρά
- 21 g
- Φυτικές ίνες
- 9 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPorree-Käse-Kaiserschmarrn
50min
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1sa
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30 dk
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55 Min
Süßkartoffel-Chili mit schwarzen Bohnen
40min
Pfannkuchen-Grundrezept für Backofen und Pfanne
1sa
Erdnusssuppe mit Süßkartoffeln und Grünkohl
40min
Schnelle Asianudeln
20min
Brokkoli-Pizzen
40min
Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei
45 dk
Kartoffel-Paprika-Gulasch
45 dk
Couscous-Bowl mit Spinat und Halloumi
30 dk