Bar et topinambours rôtis, purée de panais
TM6 TM5 TM31

Bar et topinambours rôtis, purée de panais

4.0 (8 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 600 g de panais, coupés en morceaux
  • 300 g d'eau
  • 600 g de topinambours, coupés en morceaux (2-3 cm)
  • 1 bar entier, vidé et nettoyé (1 ou 2 bars selon leur taille)
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de lait
  • 2 - 3 pincées de vanille en poudre, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2185.3 kJ / 520 kcal
Πρωτεΐνη
49.8 g
Υδατάνθρακες
37.8 g
Λιπαρά
17.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.3 g
Φυτικές ίνες
7 g
Νάτριο
409.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων