Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Milhojas
- 2 solomillos de cerdo ibérico, abiertos como un filete
- 100 g de jamón ibérico en lonchas finas
- 150 g de jamón cocido
- 150 g de queso en lonchas
- 150 g de ciruelas pasas sin hueso
- 200 g de beicon ahumado en lonchas
- 2 batatas peladas, en rodajas de 1 cm
- 600 g de agua
Salsa de membrillo
- 350 g de cebolla en cuartos
- 50 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de nata (18% materia grasa)
- 200 g de dulce de membrillo en trozos
- 150 g de champiñones frescos laminados
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 2926 kJ / 700 kcal
- Πρωτεΐνη
- 53.2 g
- Υδατάνθρακες
- 30.2 g
- Λιπαρά
- 40.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 18.6 g
- Φυτικές ίνες
- 9.1 g
- Νάτριο
- 1758.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Solomillo al whisky
45min
Albóndigas en salsa de almendras
50min
Pollo guisado con tomate y aceitunas
45min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1 Std. 10 Min
Cocido madrileño
2h 15 min.
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40min
Escudella i carn d'olla
1h 30min
Pechugas de pollo al curry con arroz
1h 15min
Pollo tikka masala
30min
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1 Std. 40 Min