Escalopines con salsa de mango

Escalopines con salsa de mango

4.3 77 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Escalopines

3 - 4 dientes de ajo
800 g de filetes de ternera cortados por la mitad (aprox. 10x10 cm)
sal
pimienta molida
3 cucharadas de miel pura

Salteado de puerro y mango

1 mango maduro (aprox. 500-550 g)
30 g de mantequilla
100 g de puerro (parte blanca) en rodajas finas (aprox. 2 mm)

Salsa de mango

300 g caldo de pollo
20 g de vinagre de manzana
20 g salsa de soja
1 chorrito de aceite de oliva
perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 450.5 mg

Πρωτεΐνη 28.2 g

Θερμίδες 1128 kJ / 269 kcal

Λιπαρά 9.8 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g

Υδατάνθρακες 17.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 134 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo guisado con tomate y aceitunas

45 Min

Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico

40 Min

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4 Std.

Pollo campero asado con patatas y brócoli

2 Std.

Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate

50 Min

Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo

1 Std. 30 Min

Ensalada de pollo con aguacate

30 Min

Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas

40 Min

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

1 Std.

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45 Min

Lentejas con morcilla de Burgos

45 Min

Rollo de carne de ternera con frutos secos

3 Std.

Εμφάνιση όλων