Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
3.9 65 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 30 g d'échalote coupée en deux
  • 50 g de pignons de pin
  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • ½ bouquet de menthe fraîche
  • 15 feuilles de romarin frais
  • 100 g de fromage frais
  • 1 filet filet mignon de porc (600 g), ouvert en portefeuille
  • sel
  • poivre moulu
  • 800 g de carottes coupées en rondelles
  • 400 g d'eau
  • 30 g beurre détaillé en dés
  • 1 branche de romarin frais
  • 1 filet d'huile d'olive

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 38 g
Θερμίδες 1977 kJ / 473 kcal
Λιπαρά 27 g
Υδατάνθρακες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°9 66 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

4.3(79)

1 godz. 35 min

Poulet Gaston Gérard

4.6(12)

1 godz. 15 min

Chili de poulet

4.3(211)

40 min

Petit salé aux lentilles

4.2(147)

55 min

Chili con carne

4.4(274)

1 godz. 50 min

Poulet aux citron et amandes

4.1(138)

1 godz. 5 min

Chicken korma

4.5(375)

50 min

Sauté de porc au curry

4.4(686)

1 godz.

Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit

4.5(172)

1 godz. 15 min

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

4.3(89)

1 godz. 35 min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

4.6(28)

2 godz. 10 min

Lasagne de courgette

4.7(364)

1 godz. 25 min

 Εμφάνιση όλων