Spezzatino di manzo

Spezzatino di manzo

3.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Spezzatino di manzo e verdure

80 g di cipolle tagliate a metà
1 cucchiaio di burro
600 g di spezzatino di manzo (spalla), a cubetti (3 cm)
1 ¾ cucchiaino di sale
100 g di vino rosso
300 g di acqua
2 cucchiai di farina di grano
1 foglia di alloro secca
400 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
250 g di sedano pelato, a pezzi (1 cm)
150 g di zucca (ad es. butternut), pelata, a cubetti (2 cm)
250 g di pastinaca pelata, a fette (5 mm)
1 pera ((circa 160 g), con il torsolo, a fette (1 cm)

Pasta

2000 g di acqua
1 cucchiaio di sale
300 g di pasta secca (ad es. pappardelle o tagliatelle)
1 cucchiaio di burro

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 45.6 g

Θερμίδες 2587 kJ / 612 kcal

Λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 79 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi Mix - Autunno 2019 11 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vitello tonnato

2 Std. 45 Min

Roastbeef

55 Min

Tartare di carne

30 Min

Petto d'anatra con zabaglione all'arancia

2 Std. 20 Min

Lasagne

2 Std.

Cordon bleu

30 Min

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3 Std. 10 Min

Hamburger alla messicana

4 Std. 25 Min

Polpette al sugo

45 Min

Zuppa Ramen Tantanmen

45 Min

Gyros veloci con tzatziki

Keine Bewertungen

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1 Std.

Εμφάνιση όλων