Gratin di broccoli e quinoa

Gratin di broccoli e quinoa

3.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

150 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
50 g di pomodori secchi, sott'olio sgocciolati
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
4 pizzichi di pepe nero macinato
650 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
200 g di chicchi di quinoa (cottura: 20 minuti)
500 g di broccoli il gambo generosamente pelato, tagliate a metà per la lunghezza, a fette (1 cm)
250 g di funghi champignon freschi, bianchi o marroni, tagliati in quattro o in sei a seconda della dimensione

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 24.3 g

Θερμίδες 1752 kJ / 418 kcal

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi Mix - Autunno 2019 11 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburger vegano di fagioli

1ωρ. 20 λεπτ.

Koshari (الكشري المصري)

Καμία βαθμολογία

Molokhia (verdura egiziana) (ملوخية)

Καμία βαθμολογία

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

Καμία βαθμολογία

Bowl Chili sin Carne

Καμία βαθμολογία

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50 λεπτ.

Bowl di superfood con verdure

1ωρ. 10 λεπτ.

Pasta con pomodori e feta

50 λεπτ.

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Καμία βαθμολογία

Kimchi Tofu Suppe

50 λεπτ.

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 λεπτ.

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων