Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
3 portions
Υλικά
La garniture
-
20 g de ciboulette fraîche, coupée en tronçons (4 cm)20 g d'estragon frais équeuté
-
80 g de cœurs d'artichaut à l'huile égouttés
-
100 g de ricotta fraîche
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
La ballotine de poulet et la sauce au poivron rouge
-
3 escalopes de poulet, sans peau (env. 180-200 g chacune)
-
1400 - 1500 g d'eau environ, à ajuster si besoin
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
-
2 poivrons rouges coupés en deux et épépinés
-
4 gousse d'ail
-
40 g d'huile d'olive
-
¼ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
188 mg
Πρωτεΐνη
52 g
Θερμίδες
1756 kJ /
420 kcal
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Υδατάνθρακες
3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Ragoût de bœuf aux légumes
2ωρ. 20 λεπτ.
Salade Bo bun
12ωρ.
Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
1ωρ.
Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay
1ωρ.
Poulet à la cantonaise et aux légumes
35 λεπτ.
One-Pot-Pasta au jambon
25 λεπτ.
Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon
35 λεπτ.
Couscous au poulet et aux aubergines
1ωρ.
Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
1ωρ. 5 λεπτ.
Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo
1ωρ. 35 λεπτ.
Burger façon tartare
4ωρ.
Boulettes de viande à la sauce tomate
1ωρ. 10 λεπτ.