Συμβατές εκδόσεις
Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1500 g d'eau
- 300 g de filet de bœuf
- ½ tige de citronnelle fraîche
- 2 - 3 feuilles de basilic frais
- 1 - 2 cm de galanga
- 10 - 20 g d'huile végétale
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1412 kJ / 339.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 31.5 g
- Υδατάνθρακες
- 1 g
- Λιπαρά
- 23.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.5 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
- Νάτριο
- 126.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Hamburger au canard
4 Std.
Ragoût de poulet colombien
2 Std. 20 Min
Burger façon tartare
4 Std.
Curry de poulet à l'ananas
35 Min
Purée de carottes et jambon aux herbes
30 Min
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1 Std.
Soupe harira
40 Min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1 Std. 10 Min
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
1 Std.
Pilaf de quinoa au poulet et carottes
25min
Cordons bleus et purée de légumes
1h 5min
Chili con carne
50min