Απαιτείται κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή χρειάζεστε το κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®. Μάθετε περισσότερα

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat
TM6

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

3.3 (52 βαθμολογίες)

Υλικά

Teriyaki-Mayonnaise

  • 150 g Sonnenblumenöl
  • 100 g Sesamöl, geröstet
  • 70 g Milch
  • 1 TL Senf
  • 30 g Teriyaki-Sauce
  • 2 Prisen Knoblauch, granuliert
  • ½ TL Honig
  • ¼ TL Salz
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer

Tomatensalat

  • 50 g Schalotten
  • 30 g Öl
  • 3 Stängel Koriander
  • 150 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 20 g Limettensaft
  • ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ¼ TL brauner Zucker
  • 500 g Cherry-Tomaten (bunt), halbiert

Lachs und Fertigstellung

  • 1370 g Wasser
  • 30 g Zitronensaft
  • 4 Lachssteaks, frisch, ohne Haut (à ca. 180 g)
  • 20 g Butter
  • 2 Zweige Rosmarin
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
5248 kJ / 1256 kcal
Πρωτεΐνη
40 g
Υδατάνθρακες
10 g
Λιπαρά
118 g
Φυτικές ίνες
1.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων