Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g Gruyère, in Stücken (2 cm)
- 500 g Rosenkohl, davon 100 g ganz und 400 g in Vierteln
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 300 g Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)
- 700 g Wasser
- 2 Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 8 Tranchen Bratspeck
- 20 g Butter
- ½ EL Zitronensaft
- Pfeffer, nach Bedarf
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2661 kJ / 636 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16.1 g
- Υδατάνθρακες
- 65 g
- Λιπαρά
- 22 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBoeuf Bourguignon
2h
Poulet-Eintopf mit Senfsauce
40 Min
Hackbraten "Falscher Hase"
1h 30min
Poulet-Stroganoff
50 Min
Bratwurst mit Zwiebelsauce und Ofengemüse
45 Min
Gulasch
3 Std.
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1 Std.
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 Min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1h 30min
Stroganoff
45 Min
Fleischbällchen in Pilzsauce
35 min
Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce
1h 50min