Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
Υλικά
Schweinefilet im Schinkenmantel
-
Schweinefilet in 4 Stücken600 g
-
Senf2 TL
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Schinken, roh dünn8 Scheiben
-
Wasser500 g
-
Öl2 EL
Sauce und Spargel
-
Petersilie abgezupft10 Stängel
-
Kerbel abgezupft10 Stängel
-
Frischkäse200 g
-
Prosecco50 g
-
Sahne50 g
-
Wasser100 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Zucker¼ TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Spargel, grün unteres Drittel geschält800 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Gans mit Maronen-Apfelfüllung
4ωρ.
Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli
3ωρ. 15 λεπτ.
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10ωρ. 45 λεπτ.
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2ωρ. 45 λεπτ.
Filet Wellington
1ωρ. 45 λεπτ.
Semmelknödel
50 λεπτ.
Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse
1ωρ. 10 λεπτ.
Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse
5ωρ.
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1ωρ. 30 λεπτ.
Rinderfilet Wellington
3ωρ.
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2ωρ. 30 λεπτ.
Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
45 λεπτ.