Focaccia integrale con melanzane e pancetta

Focaccia integrale con melanzane e pancetta

4.6 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

8 fette

Υλικά

Focaccia integrale

1430 g di acqua
9 g di lievito di birra fresco
170 g di farina manitoba
100 g di farina integrale
50 g olio extravergine di oliva
7 g di sale

Melanzane e pancetta

30 g olio extravergine di oliva
100 g di pancetta affumicata a cubetti
250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
150 g di cipolle rosse a listarelle
2 pizzichi di sale
pomodori secchi sott'olio sgocciolati, a piacere
foglie basilico fresco lavate a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 fetta

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 1288 kJ / 308 kcal

Λιπαρά 16.8 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 29.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

All'ora del tramonto 15 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paninetti soffici allo yogurt

1h 50min

Pani alla segale

2h 40min

Grissini intrecciati alla paprika

2h 30min

Filoncini alle olive e formaggio

1h 50min

Croque Madame

3h 30min

Panini sfogliati

3h 30min

Pane di segale

20h 30min

Cipollata (focaccia con cipolle)

3h 30min

Pane alla zucca con uvetta

19h

Pane in padella

18h

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

21h

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

16h 30min

Εμφάνιση όλων