Focaccia integrale con melanzane e pancetta

Focaccia integrale con melanzane e pancetta

4.6 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

8 fette

Υλικά

Focaccia integrale

1430 g di acqua
9 g di lievito di birra fresco
170 g di farina manitoba
100 g di farina integrale
50 g olio extravergine di oliva
7 g di sale

Melanzane e pancetta

30 g olio extravergine di oliva
100 g di pancetta affumicata a cubetti
250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
150 g di cipolle rosse a listarelle
2 pizzichi di sale
pomodori secchi sott'olio sgocciolati, a piacere
foglie basilico fresco lavate a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 fetta

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 1288 kJ / 308 kcal

Λιπαρά 16.8 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 29.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

All'ora del tramonto 15 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pita

4ωρ.

Pizza romana bianca

6ωρ. 30 λεπτ.

Baguette tradizionale

15ωρ. 35 λεπτ.

Filone saporito

5ωρ. 20 λεπτ.

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

4ωρ.

Grissini intrecciati alla paprika

2ωρ. 30 λεπτ.

Pane in cassetta semplice

19ωρ.

Focaccine con rosmarino

2ωρ. 30 λεπτ.

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5ωρ.

Bauletti integrali allo speck

5ωρ. 15 λεπτ.

Hot dog

4ωρ. 55 λεπτ.

Baguette salsiccia e cime di rapa

6ωρ.

Εμφάνιση όλων