Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

4.3 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

2 porzioni

Υλικά

1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
½ spicchio di aglio
30 g di burro morbido
2 di bistecca di filetto di manzo (180-200 g l'una, spessore 3 cm)
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
2 foglia di alloro secca
1850 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 43 g

Θερμίδες 1415.5 kJ / 1753 kcal

Λιπαρά 18.5 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 0.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sottovuoto nel cestello 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Agnello in salsa di pepe rosa

Agnello in salsa di pepe rosa

45 λεπτ.

Chili con cervelat

Chili con cervelat

1ωρ.

Tartare di carne

Tartare di carne

30 λεπτ.

Pollo al miele e lime con riso

Pollo al miele e lime con riso

40 λεπτ.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

2ωρ. 45 λεπτ.

Ravioli al vapore

Ravioli al vapore

45 λεπτ.

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

1ωρ. 30 λεπτ.

Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon

Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon

2ωρ. 30 λεπτ.

Hamburger con Coleslaw

Hamburger con Coleslaw

40 λεπτ.

Polpette al sugo

Polpette al sugo

45 λεπτ.

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

35 λεπτ.

Cordon bleu

Cordon bleu

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων