Συσκευές & Αξεσουάρ
Filetto alla Wellington natalizio
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
10 porzioni
Υλικά
Pasta sfoglia veloce
-
300 g di farina + q.b.
-
150 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
100 g di cubetti di ghiaccio
-
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
1 cucchiaino di sale
Filetto di manzo
-
1000 g di filetto di manzo in un pezzo unico (possibilmente di spessore omogeneo)
-
sale a piacere
-
pepe macinato a piacere
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
senape a piacere
Purea di funghi
-
650 g di funghi champignon a fette
-
150 g di castagne, pelate, cotte
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Termine della preparazione
-
150 g di prosciutto crudo affettato fresco
-
1 uovo sbattuto con 1 cucchiaio di acqua
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
31.6 g
Θερμίδες
1761 kJ /
421 kcal
Λιπαρά
21.1 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
27.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Idee gustose
156 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHamburger alla messicana
4ωρ. 25 λεπτ.
Carne di manzo in salsa alla panna e funghi
1ωρ.
Pollo con riso alle zucchine e carote
45 λεπτ.
Tortillas Tex Mex con carne di maiale
1ωρ. 20 λεπτ.
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
10 λεπτ.
Arseeyah – cremoso piatto di riso con pollo (عرسية بالدجاج)
Καμία βαθμολογία
Kibbeh al forno (كبة مخبوزة)
Καμία βαθμολογία
Kibbeh con salsa allo yogurt (كبيبة بصلصة الزبادي)
Καμία βαθμολογία
Bowl di carne macinata con salsa Hoisin
1ωρ.
Tacos Smash Burger
40 λεπτ.
Spiedini kebab di pollo con salsa tahini e pane piatto
1ωρ.
Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio
1ωρ. 20 λεπτ.