Συσκευές & Αξεσουάρ
Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Melanzane grigliate
-
4 melanzane a fette (0.5 cm) (500 g)
-
olio extravergine di oliva q.b.
Emulsione
-
120 g olio extravergine di oliva
-
15 g di aceto bianco
-
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
-
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
-
1 spicchio di aglio
-
½ - 1 peperoncino a piacere
-
1 pizzico di sale
Salsa allo yogurt
-
150 g di yogurt greco bianco
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
30 g di succo di limone spremuto fresco
-
20 g olio extravergine di oliva
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
3.8 g
Θερμίδες
1623 kJ /
388 kcal
Λιπαρά
38.9 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.5 g
Υδατάνθρακες
4.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Oggi... melanzane
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCipolle ripiene di zucca e rosmarino
1ωρ. 30 λεπτ.
Patate duchessa
1ωρ.
Carciofi ripieni
50 λεπτ.
Lampascioni e patate
1ωρ. 15 λεπτ.
Purè di carote e peperoni arrostiti
25 λεπτ.
Purè di piselli
40 λεπτ.
Melanzane sott'olio alla siciliana
3ωρ. 30 λεπτ.
Pomodorini al naturale
1ωρ.
Verdure miste al cartoccio
35 λεπτ.
Insalata di fagiolini
40 λεπτ.
Patatine di carote e zucchine
30 λεπτ.
Broccoli in salsa di ceci
40 λεπτ.