Le melanzane sono un ortaggio molto versatile in cucina: si sposano perfettamente sia con primi piatti che con secondi, di carne o di pesce. Dall’antipasto al contorno puoi scegliere come prepararle per gustarle al massimo della loro bontà.
Calamari ripieni alla norma
1ωρ. 30 λεπτ.
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1ωρ. 25 λεπτ.
Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante
1ωρ. 30 λεπτ.
Crostini con purea di melanzane e filetti di peperone
35 λεπτ.
Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta
1ωρ. 10 λεπτ.
Gusci di melanzana con filetti di sogliola
1ωρ. 20 λεπτ.
Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia
1ωρ.
Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt
35 λεπτ.
Sformato freddo di melanzane e formaggio
4ωρ. 15 λεπτ.
Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive
1ωρ.
