Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada

Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada

4.5 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

200 g de rabanitos en mitades (y alguno más en rodajas finas para decorar)
75 g de cebolla roja
20 g de mostaza
20 g de vinagre de vino blanco
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal
1 yogur griego
20 g de alcaparras
150 g de zanahoria en trozos
120 g de pepino semipelado en trozos
20 g de zumo de limón
200 g de remolacha cruda en trozos

200 g de remolacha cocida, en trozos
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
30 - 40 g de piñones
100 - 150 g de granos de granada
50 - 70 g de rúcula
50 - 70 g de canónigos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 394.6 mg

Πρωτεΐνη 3.9 g

Θερμίδες 704 kJ / 168 kcal

Λιπαρά 11.8 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 11.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Acelgas y ajetes con huevos

40 Min

Dip cremoso de langostinos

10 Min

Croquetones de picadillo de chorizo

9 Std. 15 Min

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40 Min

Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras

50 Min

Coliflor con pesto de pistachos

1 Std.

Tortilla de patata rellena de beicon y queso

50 Min

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

1 Std.

Champiñones rellenos de espinacas

40 Min

Alcachofas con habitas al azafrán

50 Min

Bocaditos de falafel en salsa de yogur con limón y eneldo

9 Std.

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 Min

Εμφάνιση όλων