Bol al gusto con salsa de legumbres

Bol al gusto con salsa de legumbres

4.5 521 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Cocción de pasta o quinoa

1000 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal
250 g de pasta corta seca (farfale, fusilli, etc.)

300 g de quinoa en grano
3 g de aceite de oliva

Troceado de verduras, frutas y frutos secos

250 - 350 g de ramilletes de brócoli
200 g de pimiento rojo (en trozos de 2 cm)
1 manzana descorazonada y sin pepitas (en cuartos y cada cuarto en dos)
30 g de frutos secos (nueces, pipas, anacardos, etc.)
25 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de vinagre
2 cucharaditas de miel
1 - 2 pellizcos de sal
1 ½ cucharaditas de mostaza de Dijon (προαιρετικό πεδίο)

Salsa de hummus

200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
½ - 1 diente de ajo
30 g de zumo de limón
1 yogur natural
1 pellizco de sal
30 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de agua
1 pellizco de comino molido (προαιρετικό πεδίο)
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo (blanco, negro o tostado)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 490.9 mg

Πρωτεΐνη 3.1 g

Θερμίδες 12871 kJ / 307 kcal

Λιπαρά 5.4 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 12.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Todo en un bol 6 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 λεπτ.

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 λεπτ.

Buñuelos de bacalao especiados

1ωρ.

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30 λεπτ.

Coquinas al ajillo

1ωρ.

Suspiros de bacalao

30 λεπτ.

Ensalada tabulé con atún en conserva

50 λεπτ.

Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

2ωρ.

Asadillo manchego

4ωρ. 15 λεπτ.

Ensalada alemana de patata

1ωρ. 30 λεπτ.

Tostas con bombón de salmón

2ωρ. 30 λεπτ.

Piruletas de parmesano y jamón

1ωρ.

Εμφάνιση όλων