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Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme
4.3 62 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
12 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le potimarron
  • 500 g d'eau
  • 500 g de potimarron détaillé en cubes
Le guacamole et la garniture
  • 60 g d'oignon blanc
  • 2 avocats coupés en morceaux
  • 40 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g de crème de coco
  • 150 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
  • 3 c. à soupe d'huile végétale
  • quelques feuilles de salade verte
  • 12 tranches fines de jambon de Parme, coupées en deux

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 841.5 mg
Πρωτεΐνη 14.1 g
Θερμίδες 1100.9 kJ / 264.2 kcal
Λιπαρά 17 g
Φυτικές ίνες 1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g
Υδατάνθρακες 12.4 g

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