Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte à raviole
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 3 œufs
- 1 c. à café de sel
- 30 g d'huile d'olive, et un peu pour huiler
La farce
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 300 g de viande de bœuf hachée
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La sauce au yaourt
- 1 gousse d'ail
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 450 g de yaourt à la grecque (3 yaourts)
- 2 pincées poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le montage et la cuisson des ravioles
- 500 g d'eau
- coriandre fraîche, hachée pour la finition
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2716 kJ / 648.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 33 g
- Υδατάνθρακες
- 63.8 g
- Λιπαρά
- 35 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 14 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
- Νάτριο
- 912.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Paella express aux crevettes
35min
"Perlotto" express, petits pois et jambon
15 Min
Risotto au potimarron
1h
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 Min
Onigiri aux thon et fromage frais
1h 5min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1h
Gratin de pâtes au fromage
50 min
Riz cantonais
30 min
Ramen carbonara
25 Min
Penne aux crevettes, sauce verte
50 min
Farfalle aux olives et à la mozzarella
30 min
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 min