Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte à raviole
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 3 œufs
- 1 c. à café de sel
- 30 g d'huile d'olive, et un peu pour huiler
La farce
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 300 g de viande de bœuf hachée
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La sauce au yaourt
- 1 gousse d'ail
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 450 g de yaourt à la grecque (3 yaourts)
- 2 pincées poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le montage et la cuisson des ravioles
- 500 g d'eau
- coriandre fraîche, hachée pour la finition
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2716 kJ / 648.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 33 g
- Υδατάνθρακες
- 63.8 g
- Λιπαρά
- 35 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 14 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
- Νάτριο
- 912.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Risotto crémeux au camembert
35min
One pot coquillettes au jambon cerise
15 min
Pâtes sauce courgette et gambas au citron
30min
Chèvre-poivron
15 min
Saumon-épinard
25 min
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55 min
One pot pasta au bleu et aux champignons
30min
Risotto au bacon et champignons de Paris
45 min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45 min
Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets
20min
Risotto aux saucisses et aux petits pois
50 min
One pot pasta aux légumes du soleil
30min