Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano

4.3 65 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Impasto

50 g di strutto di maiale

50 g di burro
200 g di acqua
450 g di farina tipo 00
1 cucchiaino raso di sale
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
800 g di bietole, le foglie a strisce (1 cm) e i gambi a pezzi (2 cm)
700 g di spinaci freschi le foglie a strisce (1 cm)
100 g di pancetta di maiale
120 g di cipollotti a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 23.7 g

Θερμίδες 2402 kJ / 574 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 6.7 g

Υδατάνθρακες 65.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 33 Συνταγές
Ιταλία

Le mie ricette 198 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza di patate dolci

1ωρ. 5 λεπτ.

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2ωρ.

Pizzi leccesi

6ωρ.

Torta salata di zucca e spinaci

1ωρ. 50 λεπτ.

Bottoncini con wurstel

5ωρ.

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6ωρ. 15 λεπτ.

Focaccia con le cipolle TM6

3ωρ. 30 λεπτ.

Pane di patate

3ωρ.

Grissini di farro integrali

3ωρ.

Pane al pomodoro

16ωρ.

Pizza zucchine e spinaci (senza glutine)

1ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia al profumo di timo

1ωρ. 55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων