Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano

4.3 66 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Impasto

50 g di strutto di maiale

50 g di burro
200 g di acqua
450 g di farina tipo 00
1 cucchiaino raso di sale
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
800 g di bietole, le foglie a strisce (1 cm) e i gambi a pezzi (2 cm)
700 g di spinaci freschi le foglie a strisce (1 cm)
100 g di pancetta di maiale
120 g di cipollotti a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 23.7 g

Θερμίδες 2402 kJ / 574 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 6.7 g

Υδατάνθρακες 65.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 33 Συνταγές
Ιταλία

Le mie ricette 198 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crostata salata di spinaci

1ωρ.

Panini croccanti

24ωρ.

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2ωρ.

Filoncini di semola

4ωρ.

Focaccia con le cipolle TM6

3ωρ. 30 λεπτ.

Torta di patate borgotarese

2ωρ.

Mafalde siciliane

2ωρ. 15 λεπτ.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2ωρ.

Pane ai cereali

3ωρ.

Focaccia di patate

2ωρ. 50 λεπτ.

Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

3ωρ.

Focaccine all'origano (TM6)

3ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων