Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
TM6 TM5

Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

4.6 (240 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 200 g rzodkiewek, przekrojonych na pół
  • 500 g wody
  • 8 jajek
  • 600 g ziemniaków, młodych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 400 g białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek
  • 350 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
  • 150 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 250 g jogurtu naturalnego, 3,5% tłuszczu
  • ¾ łyżeczki musztardy
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • szczypiorek, świeży, posiekany, ilość do dekoracji

Διατροφή
ανά 1 porcję
Θερμίδες
2655 kJ / 635 kcal
Πρωτεΐνη
23 g
Υδατάνθρακες
31 g
Λιπαρά
46 g
Φυτικές ίνες
7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων