Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

4.6 249 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

200 g rzodkiewek przekrojonych na pół
600 g ziemniaków, młodych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
400 g białych szparagów obranych, bez twardych końcówek
500 g wody
8 jajek
350 g zielonych szparagów bez twardych końcówek
150 g masła pokrojonego na kawałki
250 g jogurtu naturalnego 3,5% tłuszczu
¾ łyżeczki musztardy
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
szczypiorek, świeży posiekany, ilość do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 2655 kJ / 635 kcal

Λιπαρά 46 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Συνταγές
Πολωνία

NOWALIJKI 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chakalaka

45 λεπτ.

Spätzle ze szparagami i czosnkiem niedźwiedzim

50 λεπτ.

Ratatouille z bobem

1ωρ.

Jajka sadzone w papryce z dodatkami (z Varomy)

20 λεπτ.

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1ωρ. 20 λεπτ.

Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

1ωρ. 30 λεπτ.

Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

20 λεπτ.

Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)

45 λεπτ.

Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy

1ωρ. 35 λεπτ.

Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze

1ωρ.

Ragout z soczewicą i burakami

2ωρ. 10 λεπτ.

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων