Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

4.7 147 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 26ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Preimpasto per pane

⅛ cubetto di lievito di birra fresco (2.5 g)

½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
250 g acqua
500 g di farina manitoba

Impasto del pane

130 g acqua
15 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di malto di orzo

5 g di zucchero
50 g di farina di semola di grano duro

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 17.2 g

Θερμίδες 2389 kJ / 571 kcal

Λιπαρά 7.6 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Υδατάνθρακες 115.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία

Idee gustose 177 Συνταγές
Ιταλία

Le mie ricette 198 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Il pane di Altamura

4ωρ.

Panini semidolci

1ωρ. 30 λεπτ.

Pane nero siciliano

8ωρ. 50 λεπτ.

Pane per la colazione con frutta secca

3ωρ.

Baguette francese (TM6)

5ωρ.

Panini alle noci e curcuma

4ωρ. 40 λεπτ.

Pane alle patate senza glutine

2ωρ. 30 λεπτ.

Croque Madame

3ωρ. 30 λεπτ.

Pagnotta al rosmarino

4ωρ.

Panini integrali alle erbe (TM6)

45 λεπτ.

Nodini alle olive

4ωρ. 30 λεπτ.

Pane allo zafferano (Cuchaule)

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων