Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

4.7 146 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 26ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Preimpasto per pane

⅛ cubetto di lievito di birra fresco (2.5 g)

½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
250 g acqua
500 g di farina manitoba

Impasto del pane

130 g acqua
15 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di malto di orzo

5 g di zucchero
50 g di farina di semola di grano duro

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 17.2 g

Θερμίδες 2389 kJ / 571 kcal

Λιπαρά 7.6 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Υδατάνθρακες 115.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία

Idee gustose 177 Συνταγές
Ιταλία

Le mie ricette 198 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pane con farina di mais

5ωρ. 5 λεπτ.

Baguette tradizionale

15ωρ. 35 λεπτ.

Pani alla segale

2ωρ. 40 λεπτ.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2ωρ.

Pane pugliese

29ωρ. 20 λεπτ.

Pane Roti

1ωρ.

Tortillas

1ωρ.

Spianata sarda

7ωρ. 45 λεπτ.

Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)

2ωρ. 35 λεπτ.

Pane con frutta secca

55 λεπτ.

Pane in padella

18ωρ.

Εμφάνιση όλων