Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Preimpasto per pane
-
⅛
cubetto di lievito di birra fresco (2.5 g)
ή ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato - 250 g di acqua
- 500 g di farina manitoba
Impasto del pane
- 130 g di acqua
- 15 g di sale
- 25 g di olio extravergine di oliva
-
5
g di malto di orzo
ή 5 g di zucchero - 50 g di farina di semola di grano duro
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2389 kJ / 571 kcal
- Πρωτεΐνη
- 17.2 g
- Υδατάνθρακες
- 115.7 g
- Λιπαρά
- 7.6 g
- Φυτικές ίνες
- 5.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPan Brioche
8h
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6 Std.
Burger buns
4ωρ. 40 λεπτ.
Grissini stirati
2h
Ghirlanda di pane golosa
2h 45 min
Tigelle
3 godz. 50 min
Pane alle olive
2h 20min
Focaccia
6 Std.
Crescentine modenesi
11h
Pucce
7 Std.
Grissini intrecciati alla paprika
2h 30 min
Pizza romana bianca
6 Std. 30 Min