Coupe glacée aux pêches et aux abricots

Coupe glacée aux pêches et aux abricots

4.9 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.
6 portions

Υλικά

Le sorbet abricot (la veille)
  • de sucre glace maison
    70 g
  • d'abricots frais coupés en morceaux et préalablement congelés 24 h avant
    350 g
    350 g d'abricots surgelés, coupés en morceaux et préalablement congelés 24 h avant
  • blanc d'œuf
    1
La crème glacée miel-amande (la veille)
  • de lait
    150 g
  • de miel
    10 g
  • de pâte d'amande coupées en morceaux
    80 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g
Le jour même
  • pêches blanches épluchées et émincées en lamelles
    2
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • abricots frais épluchés et émincés en lamelles
    2
  • de crème liquide 30-40% m.g. très froide
    250 g
  • de sucre glace maison
    20 g
  • de pop-corn caramélisés
    1 sachet

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 460.7 kcal / 1926.2 kJ
Πρωτεΐνη 5.8 g
Λιπαρά 24.5 g
Υδατάνθρακες 51 g
Φυτικές ίνες 3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 14.7 g
Νάτριο 64.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων