Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Sauerbraten mit Spätzle
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 53ωρ.
6 Portionen
Υλικά
Fleisch und Spätzle
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knollensellerie in Stücken100 g
-
Möhren in Stücken100 g
-
Knoblauchzehen2
-
Rotwein trocken600 g
-
Rotweinessig200 g
-
Salz und mehr zum Kochen2 TL
-
Zucker2 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Nelken¼ TL
-
Piment¼ TL
-
Wacholderbeeren10
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Rinderschulter (Schaufelstück)800 g
-
Wasser und mehr zum Kochen300 g
-
2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Butterschmalz zum Braten
-
500 g BandnudelnSpätzle, trocken500 g
Sauce
-
Butter30 g
-
Mehl30 g
-
Wasser100 g
-
Sahne200 g
-
Senf1 TL
-
Honig2 TL
-
Bratensaucen-Paste (für 0,25 l)1 - 2 TL
-
Pfeffer½ TL
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
951 mg
Πρωτεΐνη
40 g
Θερμίδες
3192 kJ /
762 kcal
Λιπαρά
27 g
Φυτικές ίνες
124 g
Υδατάνθρακες
72 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Slow Cooking mit Thermomix® TM6
25 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Rheinischer Sauerbraten
51ωρ.
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10ωρ. 45 λεπτ.
Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle
30 λεπτ.
Sauerbratenragout
49ωρ.
Putenbraten à l´orange
2ωρ. 15 λεπτ.
Pizza Greco
1ωρ. 20 λεπτ.
Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)
40 λεπτ.
Piroggen mit Fleischfüllung (Pierogi z mięsem)
1ωρ. 45 λεπτ.
Mini-Rouladen mit Rotkohl
2ωρ. 15 λεπτ.
Low Meat Königsberger Klopse
1ωρ.
Chili con Carne mit Feta
45 λεπτ.
Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse
1ωρ. 10 λεπτ.