
Συσκευές & Αξεσουάρ
Minestrone
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
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Zwiebeln halbiert80 g
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Porree in Stücken120 g
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natives Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln40 g
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gemischtes Gemüse (z.B. Kartoffeln, Möhren, Zucchini, Staudensellerie, Tomaten, Mangold, Bohnen, Kürbis), ggf. in Stücken600 g
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Wasser1000 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Salz1 TL
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Nudeln klein (z.B. Ditalini)120 g
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Basilikumblätter, frisch6
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geriebener Parmesan zum Bestreuen6 - 12 TL
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
287 kcal /
1202 kJ
Πρωτεΐνη
11 g
Λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
21 g
Φυτικές ίνες
3.6 g