Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Bund Petersilie (ca. 10 g), Blätter abgezupft
- 50 g Brot, vom Vortag, in Stücken (2 cm)
- 600 g Hackfleisch (Rind und Schwein)
- 1 Ei
- 1 TL Paprika edelsüss
- 3 TL Salz
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält, in Stücken (3 cm)
- 580 g Wasser
- 100 g Vollrahm
- 500 g Karotten verschiedene Farben, geschält, in Scheiben (1 cm)
- 2 EL Olivenöl
- 20 g Butter
- 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- 1 Prise Zimt, gemahlen
- 100 g Rotwein
- 1 Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
- 200 g Saucen-Halbrahm
- 4 EL Preiselbeerkonfitüre
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 3747 kJ / 898 kcal
- Πρωτεΐνη
- 38.6 g
- Υδατάνθρακες
- 56 g
- Λιπαρά
- 54 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBündner Gerstensuppe
1 godz. 15 min
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1h 20 min
Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli
35 Min
One-Pot-Pasta mit Schinken
25min
Chili con Cervelat
1 Std.
Gemüsesuppe mit Rollgerste
1 godz. 15 min
Panang-Curry
45 Min
Ghackets mit Hörnli-Gratin
1 godz. 10 min
Rizi Bizi
35 Min
Kürbiscurry mit Poulet
45 Min
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40 Min
Risotto Bolognese
45 Min