Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
20
oz filet mignon, trimmed, cut into pieces (¼ in.)
ή 20 oz sirloin steaks, trimmed, cut into pieces (¼ in.)
Sauce
- 3 oz sherry vinegar, Xiao Xing
- 2 oz oyster sauce
- 1 oz soy sauce
- 1 oz black bean garlic sauce
- 1 tsp sugar
- 1 tsp cornstarch
Sauté
- 1 ½ oz vegetable oil, divided
- 3 garlic cloves
- ½ oz fresh ginger, peeled
- 8 oz broccoli florets
- 4 oz onions, cut into pieces (1 in.)
- steamed rice, to serve (see Tip)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1787 kJ / 427 kcal
- Πρωτεΐνη
- 37 g
- Υδατάνθρακες
- 10 g
- Λιπαρά
- 26 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 507 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPerfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)
55h
Bourbon Butter Basted Roast Turkey
28h 20 min
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6h 45min
Beef Stroganoff
1h
Vietnamese Chicken Pho
1h 10min
Holiday Brisket
6h 55 min
Lemon Garlic Chicken and Rice
1h 10min
Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes
2h 55min
Sweet and Sour Pork Ribs (TM5/6 Metric)
30min
Honey BBQ Chicken
1h 25min
Waldorf Salad
15min
Chicken Enfrijoladas
50min