Συσκευές & Αξεσουάρ
Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
500 g d'eau
-
4 belles cailles
-
8 échalotes bio, non pelées
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
800 g de courge butternut ou une variété delicata, coupée en cubes de 3 cm de côté
-
3 feuilles de sauge fraîche
-
4 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
sel
-
poivre moulu
-
20 g de beurre coupé en dés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
26 g
Θερμίδες
1246 kJ /
298 kcal
Λιπαρά
16 g
Υδατάνθρακες
10 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix n°8
69 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνDinde farcie aux marrons et aux fruits secs
3ωρ. 45 λεπτ.
Poularde farcie
2ωρ.
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1ωρ. 40 λεπτ.
Poulet farci de Noël
2ωρ. 20 λεπτ.
Chapon rôti aux fruits secs
4ωρ. 55 λεπτ.
Filet de dinde en croûte sauce forestière
1ωρ. 40 λεπτ.
Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo
55 λεπτ.
Menu gourmand - Ballotine de dinde aux champignons, purée de patates douces et jus aux truffes
1ωρ. 15 λεπτ.
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1ωρ. 45 λεπτ.
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1ωρ.
Volaille au riesling
50 λεπτ.
Dinde au sirop d'érable
4ωρ.