Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge

Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge

4.5 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

500 g d'eau
4 belles cailles
8 échalotes bio, non pelées
3 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de courge butternut ou une variété delicata, coupée en cubes de 3 cm de côté
3 feuilles de sauge fraîche
4 c. à soupe de vinaigre balsamique
sel
poivre moulu
20 g de beurre coupé en dés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 1246 kJ / 298 kcal

Λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°8 69 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boulettes de poulet aux pommes de terre

2 Std. 10 Min

Suprême de dinde aux agrumes

3 Std. 30 Min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1 Std.

Poulet épicé aux pommes

1 Std.

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45 Min

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

6 Std. 3 Min

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2 Std. 25 Min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1 Std. 30 Min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1 Std. 45 Min

Polpettes siciliennes

1 Std.

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

1 Std.

Poulet basquaise

50 Min

Εμφάνιση όλων