Velouté de panais et cerfeuil tubéreux

Velouté de panais et cerfeuil tubéreux

4.7 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

50 g d'oignon coupé en deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de panais pelés et coupés en morceaux
700 g d'eau
200 g de cerfeuil frais tubéreux, pelés et coupés en morceaux
½ gousse de vanille (les graines seulement)
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café rase de sel
½ c. à café de poivre moulu
4 filets d'huile de noix
1 truffe noire fraîche (προαιρετικό πεδίο) (petite), en copeaux

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1481 kJ / 353 kcal

Λιπαρά 27 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°8 69 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

1ωρ. 5 λεπτ.

Soupe de poireau gratinée

55 λεπτ.

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55 λεπτ.

Velouté de cèpe et châtaigne

35 λεπτ.

Soupe de petits pois-carottes

25 λεπτ.

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50 λεπτ.

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16ωρ. 35 λεπτ.

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

35 λεπτ.

Soupe de potiron et pomme au comté

40 λεπτ.

Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète

30 λεπτ.

Soupe paysanne

55 λεπτ.

Velouté de petits pois et feta

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων