Velouté de panais et cerfeuil tubéreux

Velouté de panais et cerfeuil tubéreux

4.7 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

50 g d'oignon coupé en deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de panais pelés et coupés en morceaux
700 g d'eau
200 g de cerfeuil frais tubéreux, pelés et coupés en morceaux
½ gousse de vanille (les graines seulement)
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café rase de sel
½ c. à café de poivre moulu
4 filets d'huile de noix
1 truffe noire fraîche (προαιρετικό πεδίο) (petite), en copeaux

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1481 kJ / 353 kcal

Λιπαρά 27 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°8 69 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35 λεπτ.

Minestrone d'automne, aux haricots rouges et à la courge

55 λεπτ.

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 λεπτ.

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4ωρ. 10 λεπτ.

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25 λεπτ.

Velouté de patate douce et panais aux langoustines

45 λεπτ.

Soupe d'alpage

40 λεπτ.

Soupe vichyssoise

40 λεπτ.

Velouté carotte-panais

35 λεπτ.

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35 λεπτ.

Potage aux orties et granola au curry

1ωρ. 15 λεπτ.

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων