
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 gousses d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de champignons shiitaké frais émincés
- 500 g d'eau
- 400 g de crosnes nettoyés, rincés et arrosés de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- 200 g de marrons entiers, épluchés, en conserve
- 2 magrets de canard avec la peau
- sel
- poivre mignonnette
- 4 brins de persil frais, équeutés et ciselés
- Διατροφή
- ανά 4 portions
- Θερμίδες
- 66 kcal / 2769 kJ
- Πρωτεΐνη
- 31 g
- Λιπαρά
- 43 g
- Υδατάνθρακες
- 35 g