Velouté de mâche aux Saint-Jacques
TM5 TM6

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

3.2 (17 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 300 g d'eau
  • 160 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux
  • 450 g de mâche, lavée et essorée, réserver quelques feuilles pour la finition
  • 800 g d'eau de Vichy
  • 80 g de beurre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 noix de saint-jacques, sans corail
  • 2 c. à café d'huile de noisette
  • 4 pincées de fleur de sel
  • aigre-doux de carottes maison (voir "Conseil(s)")

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1068 kJ / 258 kcal
Πρωτεΐνη
11 g
Υδατάνθρακες
7 g
Λιπαρά
20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων