Velouté de mâche aux Saint-Jacques

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

3.2 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

300 g d'eau
160 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
450 g de mâche lavée et essorée, réserver quelques feuilles pour la finition
800 g d'eau de Vichy
80 g de beurre
du sel
du poivre moulu
4 noix de saint-jacques sans corail
2 c. à café d'huile de noisette
4 pincées de fleur de sel
aigre-doux (προαιρετικό πεδίο) de carottes maison (voir "Conseil(s)")

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1068 kJ / 258 kcal

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°8 69 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

1ωρ. 5 λεπτ.

Soupe de poireau gratinée

55 λεπτ.

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55 λεπτ.

Velouté de cèpe et châtaigne

35 λεπτ.

Soupe de petits pois-carottes

25 λεπτ.

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50 λεπτ.

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16ωρ. 35 λεπτ.

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

35 λεπτ.

Soupe de potiron et pomme au comté

40 λεπτ.

Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète

30 λεπτ.

Soupe paysanne

55 λεπτ.

Velouté de petits pois et feta

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων