Reh im Weißkohlmantel
TM6 TM5

Reh im Weißkohlmantel

3.9 (7 βαθμολογίες)

Υλικά

Farce

  • 100 g Rehrückenfilets, pariert, ohne Fett und Sehnen
  • 150 g Sahne
  • ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 1 Zwiebel (60 g), halbiert
  • 20 g Butter
  • 50 g Schinkenwürfel
  • 1 TL Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • ½ TL Rosmarinnadeln, gehackt

Weißkohlpäckchen und Kartoffeln

  • 900 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 Weißkohl (ca. 1500 g)
  • 400 g Rehrückenfilets, pariert, ohne Fett und Sehnen
  • 700 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1858 kJ / 444 kcal
Πρωτεΐνη
35 g
Υδατάνθρακες
32 g
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
6.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων