Filet-Sauerkraut-Topf
TM6 TM5

Filet-Sauerkraut-Topf

4.5 (205 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 700 g Schweinefilet, gewürfelt (2 cm)
  • 250 g Sauerkraut, abgetropft
  • 250 g Champignons, halbiert, größere geviertelt
  • 250 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    ή 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • 20 g Mehl
  • 60 g Tomatenmark
  • 200 g Sahne
  • 25 g Cognac
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Zucker
  • 20 g körniger Senf
  • 1 EL Thymianblättchen, frisch

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1471 kJ / 352 kcal
Πρωτεΐνη
30 g
Υδατάνθρακες
8 g
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
3.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων