Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Rotkohl und Hähnchen
- 750 g Rotkohl, in Stücken
- 350 g Äpfel, geviertelt
- 70 g Zwiebeln, halbiert
-
45
g Butter
ή 45 g Schweineschmalz - 75 g Schinkenwürfel
- 20 g Rotweinessig
- 400 g Glühwein
- 100 g Wasser
- 3 EL Konfitüre ( z. B. Kirschkonfitüre)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- ¼ TL Muskat
- 1 Msp. Nelkenpulver
- ½ TL Zimt
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 ½ TL Salz
- 3 TL Zucker
- 600 g Hähnchenbrust, in 6 Stücken
- 6 Scheiben Schwarzwälder Schinken
- 70 g Speisestärke
- 1000 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (3 cm)
Kartoffelpüree und Fertigstellung
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 280 g Milch
- 2 TL Salz
- ½ TL Muskat
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 3328 kJ / 796 kcal
- Πρωτεΐνη
- 38 g
- Υδατάνθρακες
- 77 g
- Λιπαρά
- 35 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 18 g
- Φυτικές ίνες
- 9.9 g
- Νάτριο
- 2156 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνKürbisgulasch mit Schupfnudeln
1h 45min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 min
Kürbis-Carbonara
40 min
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1 godz.
Spitzkohl-Schupfnudeln
30 min
Hokkaido-Endo-Eintopf
40 min
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50min
Couscous-Hähnchen-Bowl mit Feta und Paprikadip
40 min
Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck
1 godz. 15 min
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40 min
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40 min
Murmel-Eintopf
40 min