Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Rapsöl
- 70 g magerer Schinkenspeck, gewürfelt (ca. 2 cm)
- 400 g Wildgulasch, z.B. Hirsch oder Wildschwein
- 100 g Möhren, in Scheiben
- 100 g Sellerie, in kleinen Stücken
- 70 g Porree, in Ringen
- 350 g Kartoffeln, gewürfelt
- 50 g Tomatenmark
- 400 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 EL geriebene Zitronenschale
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Kümmel
- 1 TL Majoran
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 150 g grüne Paprika, in Streifen
- 150 g rote Paprika, in Streifen
- Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1485 kJ / 354 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28 g
- Υδατάνθρακες
- 23 g
- Λιπαρά
- 16 g
- Φυτικές ίνες
- 6.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGeschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1 godz. 30 min
Paprika-Sahne-Hähnchen mit Penne
30min
Brokkoli-Auflauf mit körnigem Frischkäse
40 Min
Salzschneidebohnen
45min
Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis
30min
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30min
Hack-Käse-Topf
45min
Erbsen-Speck-Pasta
35 Min
Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis und Schnittlauchsauce
1h 15min
Cremig-bunter Gnocchitopf mit Salamistreifen
30min
Fenchel-Möhren-Eintopf
40 Min
Schinkenfleckerl überbacken
1 Std. 10 Min