Συσκευές & Αξεσουάρ
Crème de choux de Bruxelles à la poire
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
125 g de lardon
-
1 filet d'huile de tournesol
-
400 g de choux de Bruxelles base et feuilles dures retirées, coupés en deux
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150 g de poire pelée et coupée en dés
-
550 g d'eau
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1 cube de bouillon de volaille
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120 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert
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du sel
-
du poivre moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
16 g
Θερμίδες
1113 kJ /
267 kcal
Λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
10 g
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