Συσκευές & Αξεσουάρ
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
350 g de céleri-rave coupé en cubes (environ 2/3 de 1 boule moyenne)
-
400 g de lait entier
-
du sel
-
8 tranches fines de poitrine fumée
-
10 g de beurre coupé en dés
-
du poivre moulu
-
8 noix de saint-jacques
-
piment d'Espelette
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
20 g
Θερμίδες
1038 kJ /
249 kcal
Λιπαρά
14 g
Υδατάνθρακες
10 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVelouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 λεπτ.
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20 λεπτ.
Harira (soupe marocaine au poulet)
55 λεπτ.
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40 λεπτ.
Crème d'épinards
35 λεπτ.
Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse
40 λεπτ.
Soupe crémeuse de maïs à la dinde
50 λεπτ.
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 λεπτ.
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 λεπτ.
Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé
25 λεπτ.
Vichyssoise au haddock
45 λεπτ.
Velouté vert asperge-épinard
50 λεπτ.