Dumplings
TM5 TM31 TM6

Dumplings

3.7 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 12 Stängel Koriander, frisch, mit den zarten Stielen
  • 1 Knoblauchzehe, klein
  • 1 rote Zwiebel, halbiert
  • 2 EL Sesamöl, geröstet
  • 2 EL pflanzliches Öl und etwas mehr zum Einfetten
  • 5 EL Reisessig, hell
    ή 5 EL Weissweinessig, mild
  • 80 g Sojasauce
  • 1 TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer, gemahlen
  • 1 EL Zucker
  • 700 g Chinakohl, ohne Strunk, in Stücken (3 cm)
  • 1 Stängel Zitronengras, frisch, in Stücken (2 cm)
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 roter Chili, frisch, entkernt, längs halbiert
  • 150 g Crevetten, roh, geschält, in Stücken
  • 1 EL Fischsauce
  • 1 Eiweiss
  • 150 g Schweinefleisch, gehackt
  • 1 - 2 EL Paniermehl
  • 24 Blätter Dumpling-Teig, TK, aufgetaut
    ή 24 Teigplatten für Gyoza, aufgetaut
  • 600 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
  • 30 g schwarzer Reisessig
  • 1 Bund Schnittlauch, frisch, in Stücken (2 cm)

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1817 kJ / 433 kcal
Πρωτεΐνη
23 g
Υδατάνθρακες
30 g
Λιπαρά
23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων